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タイトル
Text copied to clipboard!アシスタントベーカー
説明
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私たちは、情熱的で勤勉なアシスタントベーカーを募集しています。アシスタントベーカーは、ベーカリーの運営を円滑に進めるために、パンやペストリーの製造をサポートする重要な役割を担います。このポジションでは、材料の計量や準備、生地のこね作業、焼成の補助、仕上げ作業など、さまざまな業務を担当します。また、衛生基準を遵守し、作業場の清潔を保つことも求められます。
アシスタントベーカーとして働くことで、製パン技術を学び、経験を積むことができます。経験豊富なベーカーの指導のもと、パン作りの基本から応用技術までを習得し、将来的には独立したベーカーとして活躍する道も開かれています。
この職種では、細かい作業を丁寧にこなし、チームワークを大切にできる方が求められます。また、早朝勤務が多いため、時間管理がしっかりできる方に適しています。食品業界での経験がある方は歓迎しますが、未経験者でも意欲があれば応募可能です。
私たちのベーカリーでは、品質の高いパンやペストリーを提供することを目指しており、お客様に喜ばれる商品を作ることに情熱を持てる方を求めています。あなたの手で美味しいパンを作り、多くの人々に幸せを届けませんか？
この仕事に興味がある方は、ぜひご応募ください。
責任
Text copied to clipboard!- パンやペストリーの材料の計量と準備
- 生地のこね作業や成形の補助
- オーブンでの焼成作業のサポート
- 焼き上がった製品の仕上げやデコレーション
- 作業場の清掃と衛生管理
- 在庫管理と材料の補充
- ベーカーの指示に従い、その他の補助業務を遂行
- お客様対応や販売のサポート（必要に応じて）
要件
Text copied to clipboard!- 食品業界での経験があれば尚可（未経験者も応募可）
- 基本的な調理スキルと食品衛生の知識
- 早朝勤務や長時間の立ち仕事に対応できる体力
- チームワークを大切にし、協力して作業できる能力
- 細かい作業を丁寧にこなせる注意力
- 時間管理ができ、スケジュールを守れること
- 衛生基準を遵守し、清潔な作業環境を維持できること
- パン作りに対する情熱と向上心
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- ベーカリー業界での経験はありますか？
- 早朝勤務に対応できますか？
- チームでの作業経験はありますか？
- 食品衛生に関する知識や資格はありますか？
- 細かい作業を丁寧にこなすことは得意ですか？
- 長時間の立ち仕事に耐えられますか？
- パン作りに興味を持ったきっかけは何ですか？
- 将来的にどのようなキャリアを目指していますか？
